第三卷 第五章 好想要玉子烧锅

并如此作想。用高汤为蛋液调味,并煎成松软的玉子烧之后,便成了名为高汤蛋卷的料理。要是此时此刻告知马可这件事,他肯定会投奔高汤蛋卷。高汤蛋卷没有不好,只是悠利今天更想吃玉子烧。

之后玉子烧锅的存在逐渐于主妇之间传开,玉子烧这道料理随之普及。

◇◇◇

午餐前的时间点,悠利凝望著罗列眼前的众多螺旋面包。这种螺旋面包,据说是发明自日本。做法是用金属棒卷起生面团,烤好以后再将棒子抽出。尾端要牢牢塞住,不能开洞。中间也要注意不要有空隙,之后便能烤出筒状的面包。

一般来说,会在螺旋面包中填入巧克力奶油或卡士达奶油,做成甜点面包。但也有填入霜淇淋的变化种类。为何选霜淇淋?答案只是要拿螺旋面包代替甜筒。偶尔也会有这种事的,毕竟日本人是最喜欢魔改的民族。尤其是食物。

顺带一提,之所以会有如此大量的螺旋面包,是他向面包店大叔表示想要这种面包,并请对方制作的。至今为止,悠利也提出过几次这种要求,因此大叔相对爽快地接受了。毕竟面包店也相当欢迎新的面包点子。

「好了,那么动工吧。」

平时总会蜂拥前来帮忙的见习生组今天不在。其实是冒险者公会举办了讲座,因此四人一齐出门了。中午他们便会回来,于是在那之前准备好他们的餐点便是悠利的工作。

今天的菜单是用螺旋面包制成的蔬菜面包。考量到空腹集团的食欲,于是另外搭配了姜烧欧克肉。顺带一提,蔬菜面包的内容物是青菜……更正,是沙拉。

悠利从冰箱里拿出大碗,并将从大清早便勤奋制作的大量马铃薯沙拉倒入其中。那是只用马铃薯、红萝卜以及水煮蛋制成的简易马铃薯沙拉。虽然也有掺入玉米、火腿、洋葱及番茄等各种材料的综合沙拉,但悠利比较喜欢这种简朴的马铃薯沙拉。不过有时会随心情加入玉米或鲔鱼罐头。

悠利就这样将马铃薯沙拉陆续填入螺旋面包中。先用汤匙舀起,再塞入内部,并小心别溢出来。填满之后便用汤匙背面压平,接著将填好的螺旋面包摆列于盘子上。当所有螺旋面包都填过马铃薯沙拉后,把它们再度放回冰箱。这种面包还是冰的更美味。

趁这段期间迅速地制作姜烧欧克肉。这道料理使用的是切成易入口大小的欧克肉,不过这次要稍微改变做法。一般调理法是先煮好姜烧肉再淋上酱汁,但也能用炖煮的方式。

作法相当简单。先将姜烧酱汁倒入平底锅使其沸腾,再扔进欧克肉及洋葱碎末并细细炖煮即可。一开始或许味道较淡,但炖煮过后水分便会蒸发,完成时会摇身一变为美味的姜烧肉。悠利从前在电视上看到,得知这种做法无须用油之后,便一直是使用这种煮法。健康第一。

煮好的姜烧肉留在平底锅中,接著处理高丽菜丝。悠利深信姜烧肉及高丽菜丝是密不可分的。转

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