第四卷 第三章 用柳橙汁烹煮爽口炖肉

一般高丽菜小了一圈。但不知为何菜叶不仅有绿色,还有紫、橘、黄等各种颜色一应俱全,让人忍不住想呐喊「你是甜椒啊!」它的名字是迷宫高丽菜。没错,这些五颜六色的小型高丽菜,是迷宫收割的迷宫食材。

由于颜色鲜艳,悠利决定将这些绿、黄、橘色的高丽菜切丝混合,简易高丽菜沙拉就此完成。而且由于是迷宫食材,味道能够打包票。他把高丽菜丝扔进盛水的碗中,用手搅拌均匀。等菜混匀之后,再用竹编盘过滤水分。

悠利做完其他料理时,主菜似乎也大功告成了。经过长时间熬煮的柳橙汁呈浓稠状,已不能称之为果汁,而是彻头彻尾的酱汁了。连肉也染上了些许橘色。悠利将自己那份肉从平底锅中拿出来,对切一半确认熟度之后,在切口附近切了一口品尝味道。

「嗯~好嫩喔~」

与鸡腿肉类似、却远远胜过它的大魔蛙肉鲜味,于口中扩散四溢。且在柳橙汁酸味与甜味的浸染下,口感清爽又浓醇,形成一股不可思议的风味。同时多亏了长时间炖煮,肉质入口即化。虽然是在异世界初次挑战柳橙炖肉,但悠利对成果相当满意。

试吃完毕后,悠利将大魔蛙肉分盛于大盘上,倒入加了洋葱碎末的柳橙酱汁。只有这样颜色稍嫌单调,于是他洒上了一些香菜粉。之所以选用香菜而非罗勒,是因为罗勒味道较重。只是一种感觉。

盘子留下三分之一空位,盛上滤过水分的迷宫高丽菜丝。三色高丽菜色虽然有些诡异,但异世界的居民似乎毫不在意。反正味道就像一般的高丽菜,悠利也决定别放在心上。毕竟好吃就好。

主菜装盛完毕后,接着准备汤品、面包和水当作饮品,然后把三人份的午餐摆上悠利亲手做的餐巾,到此大功告成。当悠利心想时间差不多时,亚力及亚洛露两人正好踏入了餐厅。

「哇~时间正好。」

「今天的菜单是什么?」

「柳橙炖大魔蛙肉。」

「……柳橙?」

「嗯,柳橙。」

亚洛露一脸狐疑,悠利则回以灿笑。悠利发挥了绝妙的看气氛本领,没有说出「因为亚洛露你很喜欢柳橙对吧?」他虽然是个天然,我行我素的个性平时也经常闹出大事,但关键时刻总是能避开地雷。真是方便的能力。

亚力对两人的对话不抱什么兴趣,马上便在餐桌前就坐。瞧见此状的悠利与亚洛露也坐了下来,三人同时说道「我开动了」之后,便开始享用午餐。

知道自己烹煮了什么料理的悠利,云淡风轻地立刻动手进食。不在意小细节的亚力也若无其事地享用着午餐。唯独亚洛露听到「柳橙炖肉」这陌生的料理名称后,满腹疑惑地用刀子及叉子切下一口肉。

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