着他稍作思考,然后又拿出了茄子。
「把小黄瓜和高丽菜切丝、莴苣剥碎,茄子就纵切过后油炸吧。」
悠利哼着歌,愉悦地开始动手料理。顺带一提,由于放在意大利面上的配料可以依喜好调整,每次烹煮时配料都会随之变动,是悠利下厨时常有的事。悠利选用的菜色,基本上都是冰箱里的内容物,或是店里便宜的食材。今日之所以选这道菜,也只是以消耗大量制成的沾面酱番茄为优先罢了。
首先将拿出来的蔬菜全部以清水洗净。当悠利正动手把蔬菜冲洗干净时,卡米尔突然在一旁现身。
「在热水煮沸之前我都闲着,接下来该做什么?」
「那看是要帮忙剥碎莴苣、把高丽菜切丝、把小黄瓜切丝,或者将茄子纵切之后油炸,你要选哪样?」
「……总之先剥莴苣吧,中途还可以去顾意大利面。」
「知道了~那就麻烦你啰~」
「好~」
卡米尔稍加思索后,从悠利指示的几项工作中选择了剥莴苣。原因正如他的回答。卡米尔不是讨厌其他工作,也并非不想做。只不过一旦热水煮沸后,卡米尔便打算接着负责烹煮面条,而他判断可以途中停止作业的工作便是剥莴苣。为高丽菜及小黄瓜切丝的工作在告一段落之前很难脱身,油炸茄子更是不能中途搁置不管。他的判断相当妥当。
卡米尔将洗净后的莴苣剥成容易入口的尺寸并放入碗内,他身旁的悠利则以迅雷不及掩耳的速度切着高丽菜丝。不知不觉间料理技能等级已达65的他技艺着实惊人,恐怕已经足以当作让观众投钱支持的表演艺术了。
话虽如此,丝毫不认为自己有什么过人之处的悠利本人,只是云淡风轻地继续工作着。即便一旁目睹这幅光景的卡米尔对他投以由衷敬佩的目光,他也没有注意到。对悠利而言这只是极为普通的事,因此他总是对四周众人的敬畏之情毫无感觉。天然男孩今天也我行我素地活着。
「悠利,我要去煮面了。剩下的莴苣拜托你了。」
「交给我吧~」
「好~」
察觉锅子里的水已经沸腾的卡米尔,搁下仅剩几片的莴苣并迈向锅子。由于今天要制作的是意大利冷面,仅仅将其煮熟是不够的,之后还得用冰水冷却才行。
首先准备充足的沸水并加入少许盐巴,再将面条放入水中烹煮。到此为止与平时相同。沸水的量要充沛到足以让面条翻腾滚动是基本中的基本,而制作意大利冷面的时候,据说关键在于要比平时多煮一分钟左右。虽然有时连悠利都会忘记,但多了这道手续似乎就能让冷面的美味更上一层楼。
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