050学酿酒

梁康生要说的事是他早就准备说的一 学酿酒。

先前因为各种事耽误了,他就干脆这会儿一并说,省得一会儿他走了爹娘还一直琢磨岳父他们那事。

梁父惊讶地看着儿子,不确定地问: “康生,你想学酿酒?”

酿酒是个辛苦活,虽然有众多师傅、伙计帮忙,但想要把酿酒学会,是得下功夫,下力气的,梁康生的身子弱,并不适合学酿酒。

梁康生点头,认真地说:“爹,酒坊是咱们家传家的本事,我怎么能不学

庄氏不清楚具体怎么酿酒,但她想着儿子还在读书,就问道:“康生,你明年不是还得考院试吗,再分心学酿酒会不会不妥?

梁康生想了想,说:“娘,读书我会安排好的,但是酿酒是我们梁家安身立命的本事,身为梁家儿郎,不能让祖传的本事在我手上断了,再说技多不压身,只要把本事学到脑子里,以后走到哪里都不怕。

“我想过了,明年如果顺利考过了院试,我充其量也就只有秀才功名,在咱们大渝秀才最多能开个私塾或者进学堂当夫子,别的就很难了。

“读书费银子,考科举更费银子,我以后还想继续读书考科举,就得有银子,咱们家的酒坊目前来看比我读书考科举更重要。

梁康生说的话有些道理,越往上考,花的钱就越多,路费可不是开玩笑的

一去一回远的得花两、三个月,十几、二十两银子轻轻松松就能花出去。53

“是应该学了,我当年十二岁就跟着你祖父进酒坊干活,还好学得早,不然你祖父他们出事后梁家酒坊就没法开下去。”梁父在这一点上倒是很赞同梁康生。

要不是他把祖传的手艺学到了手里,长辈们突然都没了,他可不就是只能看着偌大的酒坊没办法。

不过想到酿酒的环境,梁父担心地说:, "康生啊,酿酒要先蒸米,把米彻底蒸透,在酒坊待着很闷,不是爹不乐意教你,那环境你的身子能受得了吗?

梁康生把他一早就想好的说辞说出:, “爹,我觉得我的身子现在已经渐渐好起来了,反正咱们要等到十一月才开始酿酒,要不现在你先把怎么酿酒的方法、步骤告诉我,等我琢磨透了,十一月时再看?”

“这样倒是还行,我等会儿就去找找,把你祖父传下来的书给你,你看了有什么不懂的过来问我。”梁父答应,他觉得只要儿子不冲动地立马要开始酿酒就行。

将记载了梁家酒坊方子的册子拿在手上,梁康生回去找上曲薏,同系统神仙一起琢磨酿酒的方子。

没两天,庄庆泽带

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