公鸡，油炸蝗虫，焖羊肉，再加上一个萝卜鸭子汤。

四菜一汤，菜谱都是由秦琅早先提供给御膳房的，甚至今天大家吃的鸡和鸭，其实都是由秦家的庄园提供的。

因为是工作餐，没有酒，倒是有茶和果盘。

这是给宰相们的标准工作餐，虽然对这些紫袍玉带的大臣来说，这些算不得什么好东西，可这平时是没机会享受到的，能吃一顿廊下餐，也能自豪许久了。

秦家的东坡肉，让众人赞叹不已，甚至有人居然没吃出来这是猪肉。

他们的反应，证明了其实烹饪手法很重要，猪肉平时这此人是不会轻易尝试的，可今天一个个吃的很高兴，满嘴流油。

就连那面粉裹炸的蝗虫，宰相尚书们也是一口一个的嚼的嘎吱嘎吱的。

李世民也很喜欢东坡肉，可惜秦琅对长孙皇后交待过，皇帝最多三五天吃一次，不能常吃，因为东坡肉太肥，常吃对身体不好。皇帝如今毕竟不比从前了，现在整日在宫中处理事务，运动消耗不比从前，所以不能饮食过于油腻、

长孙皇后对于皇帝的饮食很上心，经常要检查皇帝的食谱，严格限制了皇帝吃东坡肉的数量，一旬只能吃一次，一次也只能吃半份。

今天留大臣们吃堂食，李世民便也特意吩咐给自己来了一全份东坡肉。

“全面普查势在必行，但只怕没有一年半载也完不成啊。”

皇帝吞下一大块东坡肉，提着筷子对秦琅道。

秦琅在喝茶，他知道皇帝在担心什么，虽然现在弄来了点钱，可光是养那几万禁军常备军，就是一笔巨大的开销，一年没个几百万贯是不够的。

更别说，渭水便桥之耻，李世民一刻也没忘记。

而梁师都一日未灭，李世民也一日难安。

这些都需要钱。

李世民没有太多时间等待。

他要现钱，要更多的现钱。

秦琅拿起食案上的一个琉璃小瓶，这是用来装青盐的。青盐是眼下比较受贵族们喜爱的盐，是盐中上品。

其主要产自关中西北的盐州，由乌池白池等几大盐池所产，是池盐的一种。因其盐大而青，故名为青盐，这些盐色香味俱佳，远超河东解池的解盐，也比沿海一带产的海盐质量要好，故此成为当下皇家和贵族们享受的上盐。

而从另一角度来说，盐州不仅有青盐，还有白盐，赤盐、黑盐等，这是因为所含的各种微量元素的不同，其中青盐中所含的微量元素很多，于医疗角度来说对人体极有助益。

这样的盐一斤超过百文，堪称贵重之极。

要知道，同样产自盐州其它盐池的盐，质量已经远比河东盐要好的