朝鼓敲响,窗边泛着些许微光,早起的鸟儿在院外的树梢上喳喳叫。
佟幼薇猛的从床上弹起来,凝神细细听了一会子,朝鼓一层层传递,府城虽然不及京城地域广大,坊多人多,朝鼓层层传递,坊门已开。
她是立志要做自家铺子最佳账房,决不能叫阿梁这个臭小子抢了她的差事,更不能叫他比自己做的更好,免得‘教会了徒弟,饿死了师傅’!
佟幼薇三两下爬起来抓起半臂长裙穿好,双手拢着长发一把扎起,及拉着拖鞋出去,顿了一下,忙躬身一边往厨房走一边穿鞋子,到了铺子的后门拉开一点门缝,掀开帘子往里瞧了瞧,铺子里头已经有人坐着了,她忙捂着脸退开,先去了厨房洗漱。
因得了阿程这个仆从,话少能干,眼里有活儿,只是初时拘谨,没有吩咐不敢擅动,这些日子已经算是比较熟悉了,早上佟大强夫妇才起来,阿程听见些许声响和正房的光亮,忙跟着起身。
给林大娘挑柴烧火打水,佟大强择菜洗菜,林大娘将揉好面略发一会子,重新拌了一小碗油酥,把吊在井里的肉酱提上来,阿程忙把各式用料搬到铺子里。
有姜末葱花紫菜末,炒好的配菜有鸡丝炒黄瓜丝,蕹菜等,加上盐和酱汁,炉子点火起锅,先烧一锅水,水里投入调料,待水开,再闭上风口,炉子火渐小。
揉面案板早已安置好,擀面杖也已经就位待命,林大娘和佟大强站在铺子里,深深呼吸了几下,道:“开门吧。”
佟大强亲自去开了门,挂上招牌,上书“人冬食铺”,人冬即为佟,这是一家子起名废饭后围坐一块儿苦思冥想的结果。
对此佟幼薇只能苦笑,不是一家人不进一家门呐。
朝食铺子开张,没有点爆竹的说法,除非想要得罪半个坊的人,这一大早的开门做生意,第一天扯红绸子也没熟人看热闹,更别说爆竹了。
人冬食铺就这样安安静静的在某个夏日的凌晨开业了。
时人多半夜里睡的早,早上也起的早,朝鼓敲响之前,就有要出坊上工或是采买的人聚集在十字大街上,这个时候就是各大朝食铺子热闹的时候了。
因林大娘先前也在大街上卖过煎饼子,很有些食客喜欢的很,待得知家里有事儿来不得了,还十分遗憾,大约是再吃不得的心情,那种遗憾,反倒总是在心里惦念着,希望有朝一日还能再吃一回,或是哪家也能琢磨出里头的道道,也能再享一回口福。
谁知没等到,居然等回来了原主,一食客怀揣着激动的心情走近,微微颤抖着问:“可是曾大街上做过煎饼子,啊,就是能卷菜的那个,叫,叫鸡子灌饼的店家吗?”
佟大强朗声笑道:“正是某,客官在大街上吃过某家的煎饼子?”
“是极是极,店家不来,我等惦记许久,还当再也吃不着了,不曾想竟然开店了!恭喜店家,祝店家生意兴隆!”
佟大强忙叉手谢道:“多谢客官,承客官的吉言,今
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