正文 第78章 第 78 章

强兴高采烈地与她说了那时候试着做过一回的水煮鱼,食茱萸下的重的,味道好极了。

因为铺面不太大,要放在做早膳的门边灶台上做吃食,那还是不太现实的,故而主要的菜色还都是从里头的厨房走,好几口大锅灶呢,不愁不够用的。

三郎和阿程开始专职传菜,佟幼薇占据了柜台,她记账的本事,终于要派上用场了。

杜大郎是府衙的衙役,平时吃菜口味偏重,偏家里给他相了个典型的南方女郎,成婚后,家务有人操持了,固然美的很,然而就是这菜色叫他实在难以长期吃下去。

故而每隔几日或半月一次,便要悄摸的借着与友朋出来吃酒的借口独自享受一回,也不是什么富裕人家,荷包里没几个钱的,只找那等小铺子。

早上听常去吃早膳的那家老板说晚上要做暮食卖,想来头一日开张,总得有些优惠吧,即便没有,老客头一个来吃,总得抹个零头啥的。

杜大郎捏了捏荷包,在坊门前犹豫了一会儿,还是果断转身往怡口欢食铺子来了,站在铺子外看看,店里还没什么人气,比起周边经营许久的食铺子,冷清很多,不过店里灯点起来也亮堂,看着也干净,一个身材高大同店主人一致的年轻郎君正在墙上挂竹牌子。

竹牌子长长一条,杜大郎眯着眼睛细细看了一下,原来上头写的是今日供应的菜色。

也不写什么做法,只写了肉菜的名称,譬如其中一条便横平竖直地写着‘鱼:草鱼’,旁边紧邻着是‘叶菜:蕹菜’,接着是‘肉:豕肉,鸡肉’。

好似还没有写完,站在柜台后面椅子上的小娘子正低头写着,门外还摆着张立牌,自家用边角料的木头板子做的,上头写着‘招牌菜:红烧肉,水煮鱼,滋补养生汤’,三项列举,后面是标价。

红烧肉二十文(斜线划掉)十五文;水煮鱼二十五文(斜线划掉)十八文;滋补养生汤二十五文(斜线划掉)十八文。

杜大郎多少还是有些犹豫的,这个时候佟大强从后头进来了,端着几个小壶,每张桌子都摆了一个小壶四个小杯子。看见有人在门前徘徊,忙起身出来,看到杜大郎高兴道:“哎呀是杜衙役,还未谢衙役为寻我家小娘子费心费力,这是还没吃暮食吧?这样吧,某家的铺子也是头一日做正经吃食卖,郎君与我们有恩,如此巧,不如来我们铺子吃吧,是我们谢杜衙役的,也帮我们尝尝味道如何。”

杜大郎虽然有点贪嘴,不过为人三观还是比较正的,哪能白吃人家的,说什么都不肯答应,不过看人这铺子冷清,反正别家的他也下不去手,不如试试这里的。

在佟大强的热情欢迎下,杜大郎还是进来了,看了一会子菜牌子,问柜台上的小娘子:“这得怎么点菜?”

佟幼薇嘻嘻一笑,脆生生道:“郎君别急,咱们家铺子吃的就是个时令,集市上买到啥就做啥,今日有这些主材料,门外郎君也看见招牌菜了,若是郎君不愿吃招牌菜,我们也能做别的,这草鱼还可以香煎,也可以炖鱼头,只是郎君知道草鱼个大肉厚实煮久了不够嫩滑,且人少的话一条鱼也吃不了太浪费,故而这两种都

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