的时候就去新嘉坡,然后一直要待到十一月,十月底那边还有一个比赛,师父也报名参加了。”
杨振兴很惊讶,没想到秦同师父居然要在国外待大半年,甚至参加两场比赛。
不过想到对方好像没有工作单位,在丰泽园也只是挂号拜师学艺,时间有一大把。
一下子在国外半年时间参加两次比赛也说得过去。
想明白这点后,杨振兴再次问道:“这两次比赛你是跟你师父打下手做辅助,还是也要去参加?”
秦同笑了笑,回答道:“四月份的比赛帮师父打下手,十月份的比赛是个人赛,师父也帮我报名参加了。”
杨振兴锤了秦同肩膀一下,也笑着说道:“可以啊!祝你和你师父这次出国比赛旗开得胜,拿几个大奖回来!
到时候回国,我摆酒为你庆祝!”
听到自己朋友的鼓励,秦同十分开心,心里的斗志也更加旺盛。
眼前的好友多年前就已经出国参加过比赛,并拿到大奖。
后面这几年,他跟师父在学院深造学习的同时,没少听杨振兴在外面各项比赛中呼风唤雨。
虽然比不得对方,秦同这还是第一次个人参加国际比赛。
但是在内心里,他并不想输给对方,也想要拿大奖来证明自己的实力并不输给对方多少。网首发更新最快的网
临走之前,秦同又对杨振兴说了件事情。
“年前我师爷爷给我师父和师叔大董请来了王文桥老先生题字,还把丰泽园的老菜谱复印了两份交给了他们。
以后我师父和师叔就正式出师了,听我师父说等他拿一圈奖回来后,要开一家厨师学校培训厨师。”
杨振兴闻言恍然大悟,明白了自己师父为什么突然要给自己那本菜谱。
原来究其根本原因是在这里。
王师傅给他两位徒弟做的这些事情,杨振兴自然明白老师傅是什么意思。
无外乎是请王老先生题字,给他的两名徒弟扩大影响,增加名气。
毕竟王老先生可不会轻易给一般人题字,这次算是王师傅支了个人情出去。
给菜谱也是为了让徒弟出师之后能够继续有机会进步,有个能继续研究提高厨艺的根本。
一家传承近百年的老字号菜谱,不用想就能清楚到底有多么珍贵。
这可是几代厨师共同留下的宝贵遗产,里面那么多菜谱,足够一名厨师研究一辈子了。
如果在其基础上改良创新三分之一甚至四分之一的菜。