则感觉随着卤水的加入，豆浆逐渐变得粘稠起来，可以明显感觉到搅拌的阻力也越来越大。

等到这一碗卤水都倒完了，这一锅的豆浆已经隐隐有从水状变为块状的趋势，眼见着就成了豆花。

邹大娘经验丰富，看到这个样子就有预感这次豆腐一定会很成功！

静置片刻后，将这锅豆花倒入铺好细棉布的木框中，上面还压有重物，方便固定成型。

做完这些邹大娘舒了一口气，擦去脸上的汗珠。她说：

“好了，接下来就静静的豆腐成型了，你也累了吧？我们坐下来休息休息吧！”

赵明笙其实一点也不累，这点工作量才算什么呀。但是她还是顺着邹大娘的话，乖巧的点了点头。

厨房里炉火冲天，把邹大娘热的满头是汗，赵明笙反倒还是一副清清爽爽的模样，把邹大娘看的羡慕不已，只道是自己老了，才这么不经热。

两人来到院子中坐下，乘着午后的微风，总算凉快了一点。

邹大娘拿出她晒制的花茶，开水一冲，泡一朵朵花蕊就在碗中盛开，随着水流起起伏伏的样子，煞是好看。

花香也随着热水的浸泡弥散开来，刚气扑鼻。

赵明生捧着茶碗小口嘬着，每一口都是花香，她略带享受的眯了眯眼。内心里不由感慨，邹大娘对于吃食这方面还真是有一番天赋。

“邹大娘，您这腐乳、酱菜做的这么好吃，就没有想过拿出去卖吗？”

邹大娘倒是不以为然，“我这普普通通的酱菜、腐乳，再好吃能好吃到哪去？这村里寻常百姓家家户户都会腌制的东西，哪里又有人肯买呢？”

“不一样的，邹大娘您腌的比他们要好吃。”

邹大娘笑着点了点她的鼻子，“就你嘴甜！”

赵明笙有些急了，她说：“邹大娘，我是认真的！”

她正色道：“村里是卖不出去，邹大娘有没有想过要去镇上卖？或者是县城上去卖？”

“这......”

这邹大娘还真没试过。

“那不如这样吧，刚好我明天要去一趟镇上，邹大娘要是放心就交给我两坛，我帮你拿去卖！”

邹大娘还是没有放在心上，她笑了笑说道：“哎呀，就这两坛腐乳也值不了几个钱，有什么放心不放心的。”

她直接起身从厨房拿了两罐腐乳出来，塞入赵明笙的怀中。

“这两罐大娘送你都可以！”

谈笑间豆腐已经成型了。

邹大娘掀开细