间短,外形还保持着莹润饱满的原形,口感微弹,颗粒感又足,本来是用来增加米浆口感用的,但不知怎么发展地,现在几乎被食客当成了饱腹的主食。
几乎每一个,都要求姜竹给他们多加一份米碎。
对这种要求,姜竹是没意见的,反正多加的料都要多收钱。
让他比较郁闷的,是食客的其他要求。
“都告诉你好几次了啊,你得卖干粮啊!你看人家其他小贩,卖汤卖水也卖干粮,这才像个正经卖早食的。”
“还有,你出摊也晚。都快过了早饭点了,你才出摊,太懒了!”
姜竹看着对他念念叨叨的老妇人,颇有点哭笑不得的感觉。
这样的经历,他最近几乎每天都要经历一遍,都懒得再纠正他卖的不是早食而是热饮子,错过早饭点出摊也是有意为之。
卖饮子,本来就是半上午和半下午时更好卖!
正饭点的时候,大家都吃饱喝足了,谁还有胃口再喝饮子呢?
不过,郁闷归郁闷,为了迎合食客的要求,姜竹出摊的时间一天比一天提前,“卖干粮”的话也被他听到了心里。
姜竹正琢磨着,是不是应该每天早晨出摊前,拐到石磨巷,从孙掌柜那里买一篓烤饼搭着米浆买时,姜扶生忽然将他叫到了烤房。
“四叔,明天起,咱们就把这些搭配着米浆卖。”姜扶生说着,把身后桌案上防尘的细纱布一掀。
姜竹便看到了三筐从没见过的吃食。
“这是早餐包。”姜扶生指最左边的筐。
那只筐里盛的是个个拳头大小,一面烤得金黄、形状圆鼓鼓的面点。
姜竹好奇地拿起一个查看,因为外表和馒头有些像,原以为质量也会和馒头差不多,但上手才发现,手里这个面点意外地特别轻,他一捏,直接小了大半,松开手,又会慢慢回弹。
姜竹一句挑剔顿时溜出嘴:“这东西也太不实在了!”
姜扶生闻声,在心里叹气,谁说不是呢。
就是在前世,面包也没有在普通百姓的餐桌上普及。其中一个很大的原因,不就是因为相对它的价格来说,它“不够实在”么?
在眼下这个时代,因为原料不易得且原料利用率低,它的价格只会更高,人们只会觉得它更加不实在。
姜扶生虽然做了,但是对它能在四叔小摊位上卖出去也不抱什么希望,这次就当凑数吧。
或许,等到年后买了铺子,她可以将它当作高价位食品,重新推售。
“味道倒是不错,又甜又软。”姜竹咬了一口,一个早餐包直接少了一半,他说话的功夫,