赵晓峰知道今天生意不错,只是没想到,生意会这么好。
高档餐厅的生意已经很不错了,但是跟这里比起来,还是差了很多。
工作日的生意,就能这么好。
这是赵晓峰万万没想到的。
中午的情况,已经很满意了。
没想到,晚上会这么好。
高档餐厅那边的账目,每天十点多,会自动发到赵晓峰的手机上。
私房菜这边,已经远远的超过了高档餐厅的盈收。
除掉成本,是一个非常喜人的数字。
没想到,搞餐饮会这么赚钱。
难怪以前听人说,在路边摆个早餐摊,都可以买车买房,还觉得夸张呢?看来还真有可能。
赵晓峰拖着疲惫的身体,回到了家里。
沈露还没有睡,正在给孩子喂奶。
赵晓峰虽然很累,但是心里开心呀!
把私房菜的情况,跟沈露说了,沈露都不敢相信。
“这怎么可能?中午的情况,不是不理想吗?”
“连包厢都翻台了,你说呢?”
赵晓峰把账目给沈露看了,沈露又惊又喜,看来赵晓峰搞私房菜这条路是对的。
不过想想,生意这么好,也不是没有道理的,赵晓峰为了开这个私房菜,付出了多少呀!
沈露那时候,跟着探店,吃到最后,都快吃吐了。
美味的菜品,合理的定价,还有高超的营销手段,不成功都难。
这还是工作日,到了周末,难以想象。
“我觉得,这得益于你的大数据运用的好,从快餐厅赠送大米开始,你就开始收集个人信息了。”
“没错!表面上看着吃亏了,可是我们的客人,却越来越多了。”赵晓峰笑着说道。
快餐厅的小程序,就是他们收集大数据的工具。
用户数量的暴增,为私房菜的引流,做好了准备。
这个小程序,是张洁团队一直在维护。
每周都会有抽奖活动,奖品很简单,周末会放出个人免单券,家庭免单券,在快餐厅消费金额越多的人,抽中免单券的几率就很高。
每周,还会抽精品大米,送货到家。
这是赵晓峰维护客户的一种手段,得益于在做律师的时候,养成的习惯。<
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