出去金桔。
来之前洛锦尧让准备果脯,还说不太腻的,果脯哪有不腻的,真是难为人。
金冰颖一路上都在想菜谱,最后还是中医给了她灵感。
书上说,秋季应当少辛多酸,路边卖橘子的商贩越来越多,小金桔又是金冰颖的最爱,不如用它做道类似果脯的食物——雪花金桔蜜饯。
刘壮壮将洗干净的金桔,搬到桌案前,坐在金冰颖旁边,跟她一起去果蒂,然后又半切开,用牙签挑出金桔肚子里的白籽。
活比较细致,二人埋头苦干的同时,金冰颖总觉得有点别扭。
大概是因为,许久不曾共事的原因。
金冰颖借机闲聊,打破尴尬:“最近怎么样?家里都还好吧?”
“都好,家里比以前富余了,托金姐的福,我还置办了房屋,”刘壮壮有些不好意思地挠了挠头,“家中母亲,让我感谢你,好好干,别辜负了
你的栽培。”
“别介,都是你自己努力的成果,”付出总会有收获,金冰颖为他感到高兴,“房屋买好了,接下来就该娶亲了,你中意的邻家姑娘答应了?”
“没有,她爹娘不同意,”对方嫌刘壮壮憨,块头大,脑袋不好使,把自家姑娘许配有钱员外当小妾。
前几日他还见那姑娘,挺着大肚子,上街买东西。
“不碍事,姐给你物色个更好的,”金冰颖喜欢给人牵线搭桥。
林冉跟董文渊眼下就相处的很好,估计明年也该成亲了。
还有巧荷,没等他介绍,就被吴忧给追到手了。
俩孩子过家家似的,三天两头,不见面也吵架,然后又和好,长此以往,反反复复。
刘壮壮这下更不好意思了,他红着脸道:“我有喜欢的人了。”
“那么快,方才白替你操心了,”金冰颖把挑好籽的金桔放到一旁,又从瓦罐中,掏出冰糖放进锅里。
“点火,少放柴,微火慢炖。”
这一步主要为了让金桔跟冰糖融合在一起,待金桔外面裹了一层糖浆,变得晶莹透亮时捞出,放进烤盘。
因为等会还要用面包窑,稍微烤制片刻,增加其独特口感。
刘壮壮帮忙打下手,继续刚才的话道:“没有白操心,我俩春节前后成亲,到时还得麻烦金姐。”
“喜事,谈不上麻烦,我顶多封个红包,外加承包喜宴。”
刘壮壮嘿嘿傻笑。
金冰颖以为他是娶着媳妇高兴的,刚想调侃两句没出息,就突然到一件事