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我再次坐回吧台前的位置。

「那么，是否合您口味呢？」

神情紧张的大厨话语刚落——

「虽然我没什么去过拉面店所以不太清楚……不过我觉得……的确很好吃呢。」

佐藤同学偷偷看着我的脸色如此说道。

我装模作样地将视线扫过全体一圈，然后开口说：

「这是将高级食材的鲜美引出最大限度，汤头、配料、面条全都经过细致的处理，将绝妙的技法发挥到极致的美妙拉面。与其说的确很好吃，倒不如说是非常好吃——就是因为如此才不受欢迎。」

◇

「在极品酿造酱油所制作而成的高汤中，加入罗臼昆布、秋刀鱼干、沙丁鱼干、比内地鸡熬煮而成的汤头。没有加入任何化学调味料。面条也是用自制的特制手工面。连叉烧和笋干还有卤蛋也都是经过精挑细选……」

「所以才不行。」

我将大厨自豪的介绍突然打断。

「所以说不行到底是……」

「问题在于这里并非是街上的拉面店，而是高中校园里的一家店。这个社团原本是以走访店家并品尝拉面为主而设立的社团吧？」

「是……是这样没错。」

「所以，你们在拉面上的造诣必然远远高出了普通学生。然而如果是高中生的话，先撇开快餐店和中华料理店不谈，大多数的学生到拉面专卖店吃拉面的频率平均是三个月去一次……而像这位佐藤同学这样没有去过拉面专卖店的人也并不少见。但另一方面，换成你们的话又是如何呢？」

「因为是社团的关系，所以最少一周一次，多的时候一周去三到四次左右……」

「就是因为这样才创造出了如刚才介绍般那样连专业人士都自叹不如而充满滋味的细致汤头！」

我将紧握的拳头敲打在吧台台面上。稍微有点痛。

「那个，高桥同学」

「怎么了，栗——佐藤同学？」

「栗……？不是，我是想问，为什么连专业人士都自叹不如的美味却不受欢迎呢？」

「也就是说呢，因为这个拉面是狂热分子用狂热的感性以狂热者为对象所创造出来的狂热拉面啊！」

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