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「……这样啊。」

听完这番话后，克劳斯深深地吐了一口气，用哀伤的眼神看着浩太。

「……感谢您提供宝贵的经验。」

「哪里，不过是往事罢了。」

「可是，浩太先生。即使听完这个故事，我依旧无法扭曲自己。一旦舍弃传统与骄傲，这里就不再是拉尔齐亚饭店。如您所言，调整方向也有它的必要。可是——」

「啊，请等一下。」

「——这么一来……咦？」

「请别做出那种失礼的发言，克劳斯先生。我们家可没有抛弃『传统』的打算喔？」

「……咦？」

看见克劳斯张大嘴巴望着自己，浩太接着说下去。

「所谓的传统与骄傲，说穿了就是一种无形的『财产』，在我们这一行叫它表外资产。总而言之，这种财产绝对不能抛弃。怎么可能丢掉它呢？」

「可、可是，浩太先生的老家结束了过去专做亚美特风格甜点的体制，变成也贩卖奥克纳风格甜点的店了吧？那么，拥有百年历史的老店——」

「确实，我们家从亚美特甜点专卖店，变成也贩卖奥克纳甜点。可是，这并不代表我们轻视骄傲与传统……不过如您所言，我一开始也以为这么做是抛弃传统。」

「既然这样！」

「克劳斯先生和我当时所想的，并不是真正的『传统』。」

「……这话是什么意思？」

「我原本以为『制作贩卖亚美特风格的甜点』就是传统。」

「我也这么想。」

「然而，事情并非如此。我们家的『传统』是『真诚地面对制作甜点这件事』。」

「……咦？」

「顾客并不是因为我们家做亚美特风格甜点，才会上门购买。而是因为这种真诚面对甜点与顾客的态度，顾客才愿意上门。而且，证据就在我们家的『包装纸』上面。」

「……『包装纸』？」

「凡是购买我们家的甜点，我们就会用独家的包装纸替客人包装。然后呢，说来有些不好意思，因为『真诚面对制作甜点』，所以我们家的包装纸具有它的价值。」

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