第594章 自信的陈小峰

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李总开门的声音,将他目光吸引过来,看见是李总进来,年轻厨师给了个符合社会期待的笑容,并打了声招呼,“李总好!”

李总嘴角噙着笑意,嗯了声,“你忙你的!我进来看看。”

“好!”

年轻厨师收回目光,拿起调味缸里的勺子,自信地舀起一勺又一勺的食盐添加到装菜瓜片的盆中。

如果孙全在这儿的话,一定能一眼就认出这年轻厨师,是他姑姑、姑父的儿子,他孙某人的表弟——陈小峰。

这小子与原时空一般,高中毕业后,就走上了社会,并没有考上大学。

和原时空不同的是,几年前,他高中毕业之后,走上社会没怎么犹豫,就选择去学厨师了。

大概是因为看见自己表哥孙全大学学厨师,毕业后开店搞了个黄焖鸡,混得风生水起?

反正他走上了学厨师的道路。

李总站在门口,笑吟吟地看着陈小峰自信地往菜瓜盆里添加食盐,一勺一勺又一勺,看着看着,李总脸上的笑容慢慢就没了,眉头倒是慢慢皱了起来。

终于,李总忍不住问:“小陈,这么点菜瓜,你加这么多盐?是不是加多了?”

陈小峰回头看他一眼,摇头笑道:“不会!我加的并不多,不信你等下试下味道就知道了。”

李总皱着眉头没作声,只是伸手示意他继续。

陈小峰自信地又往盆里加了两勺盐,才开始添加味精、白糖、白醋、麻油等调味料。

这个过程中,李总一言不发,只是皱眉看着。

等所有调味料都添加好,陈小峰就开始搅拌盆里的菜瓜片,手法略显生疏,但挺卖力,也许是因为老板就在旁边看着?

看他这盆中切好的菜瓜片,确实厚薄均匀,挺漂亮。

未久,他开始双手捧起一捧菜瓜片,使劲挤压菜瓜片中的水份。

因为加了不少盐腌渍,这些菜瓜片被他双手用力一挤,就挤出不少水份,挤干水份的菜瓜片被他放进旁边另一个干净的不锈钢里。

李总看了一会,忍不住又问:“腌渍后,应该先挤干水份,再加味精、白醋那些调味料吧?你这样很多调味料都浪费在水份里了。”

陈小峰闻言,轻轻咬了咬嘴唇,脸皮有点发红,也不知道是被老板这个问题问得尴尬,还是刚才用力挤压

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