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人都怕对比，袁康也不例外。

他擅长精打细算，比较节约，这在豪气大方的湖南人眼中，根本就是个异类。

所以在袁家，袁康一直不怎么得宠，这会儿袁康当着外人的面表达不喜欢湘菜的情绪，也难怪袁德生生气了。

不过这也给了徐拙完成任务的机会：“想吃山西菜好办，我现在就可以给你做，正好也让大家都尝尝我的手艺。”

他这一开口，不仅化解了现在的尴尬，还让大家有了新的话题。

袁德生原本想拦住的，毕竟徐拙是客人，哪有让客人下手做菜的意思。

结果袁家其他人一听就来劲了，因为徐拙会做菜的名头早已经传开，而且还成了客座教授。

现在有机会现场观看徐拙做菜，他们怎能不激动。

一时间，有b站号的开b站直播，有微博的开微博直播，其他什么抖音快手之类的，也全都整上了。

全民娱乐时代，大家都想蹭一下徐拙的热度。

特别是袁康的几个堂兄弟，这会儿已经开始在直播间吆喝了。

不过反应最快的还是袁康，他冲不远处站着的酒楼经理说道：“还愣着干啥呢？快登录官方微博号开直播，顺便买点热度，正好宣传一下湘满楼，真是没一点眼色。”

这种不要钱的宣传机会可不多，随便造造势就能吸引一大波人关注，不用白不用。

一行人浩浩荡荡的来到厨房，徐拙开始准备做过油肉的食材。

里脊肉、蒜苔、木耳，这三样是做过油肉的主要食材。

毕竟是大厨房，这些食材都是现成的，而且木耳也都已经泡好，随时可以制作。

把手洗净，扎上围裙，徐拙这就开始做菜。

这次因为时间比较紧急，再加后厨人多不适合耽搁太长时间，所以徐拙做得比较快。

他根本不考虑拍摄者是否能拍清楚，只想赶紧把菜做出来，免得影响后厨的秩序。

里脊肉去掉筋膜后切成薄片，放在碗里，然后倒入黄酒食盐胡椒粉进行腌制。

趁着这个时间，徐拙开始准备辅料，葱姜蒜切末，蒜苔洗净切段，木耳洗净用手撕成小朵。

这些全都准备好之后，徐拙刚

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