蛋白质！”

听到这，肖锋好像明白了什么。

“你是说……”

“没错，日本人的年青一代，吃了更多的鸡肉！”

“你要知道，日本人可是以顽固而著称的。而在这之前，日本人的主要肉食来源，几乎都是鱼肉。”

“而且他们国家也和我们一样，早在二战之前，主要的肉食也就是来源于猪肉的。”

“可是现在，日本人的年青一代，居然正在悄悄改变他们的饮食习惯，他们会吃更多的鸡肉。”

“根据我拿到日本厚生省的消费习惯调查报告上显示，现在日本四十岁以下的年轻人，消费的肉食，最多的居然是鸡肉，你能想象嘛！”

听了万公子的话，肖锋也是愣住了。

要知道日本人喜欢吃鱼，那是世界闻名的。

其次就是猪肉了，这一点从日料店的各种炸猪排和豚骨拉面就能看得出。

其次才是牛肉，不过日本人的牛肉消费量始终不高。

但是他还真不知道，原来日本人年轻一代，居然更加喜欢吃鸡肉。

要知道日本人的顽固，也一样是出了名的。

想让他们改变自己的消费和饮食习惯，那可真是不那么容易呢。

“为什么会这样？”

“很简单啦，因为鸡肉更加便宜，也更加健康啦！”

“要知道，国际卫生组织根据多年的跟踪调研，已经发现红肉其实是非常高危的致命食物。”

“每年如果摄入量太多的话，很容易会导致动脉硬化的问题。”

“所以国际卫生组织，一直在宣传，如果要补充蛋白质要多吃白肉，而白肉主要就是鱼肉和鸡肉。”

“日本的经济虽然发达，可鱼肉的价格也并不便宜。”

“这样一番比较下来，倒是鸡肉更加物美价廉喽。而且鸡肉烹饪起来也更加方便，所以鸡肉自然就更受欢迎喽。”

万公子终于说到了关键的点子上，之所以鸡肉近些年来在日本，甚至韩国都越来越流行。

最主要的原因，还是因为便宜。

一头猪出栏时间要六到八个月，一头牛的出栏周期则要十到十二个月，这还不算前面的育仔期。

而一只鸡，从孵化到出栏，也就三十九天而已。

养殖周期短，营养价值也不低，所以自然会越来越受欢迎喽。

“而且在欧美，鸡肉更是早

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