就已经成了人们补充蛋白质的主要来源。”
“嘿嘿,说白了就是,即便是欧美发达国家的老百姓,也不是人人每天都能吃得起大牛排的。”
“而鸡肉因为价格低,脂肪占比低,尤其是鸡胸肉,所以就更是受重视健康的老百姓的欢迎喽。”
“而且你知道吗?在米国,人均每年消费鸡肉的分量,可是高达四十公斤。墨西哥是三十公斤。”
“而在欧洲的发达国家,人均年鸡肉消费量,也高达二十五公斤。”
“现在日本的人均每年鸡肉消费数量,也已经提升到了十八公斤左右,而且这个数据还在攀升。”
“你在看看我们,我国现在人均鸡肉每年消费量,才十公斤。”
“而且说实话,我国低收入人群更多,所以啊,我判断我们国家未来的鸡肉消费量,还会大幅度攀升!”
万公子说完这句话的时候,难免有些得意洋洋。
而肖锋在听完之后,也是豁然开朗,难怪最近一年多来,国内的名厨制造快餐店。
卖出去的鸡肉套餐的数量,开始大幅攀升。
原来还真就是价格方面的缘故比重较大。
味道不比牛肉套餐差多少,但一份却能便宜两到三元钱,一样能吃到那么多的肉,那很多人就会选择鸡肉套餐了。
看来,以后还真的让人开发更多,更便宜的鸡肉套餐才行。
真没想到,万公子的这项调查,居然对肖锋的经营,也有了非常大的帮助。
“但这条路,恐怕不会那么好走吧!虽然国内肉食市场里,鸡肉市场的潜力巨大,但你想让那些人,大幅度接受你养殖的白羽鸡,恐怕也不是那么容易吧!”
肖锋又问了一句。
想想看当年速成鸡,激素鸡,六只翅膀鸡的谣言都是谁造出来的?
还不是那些直接和白羽鸡竞争的种类商家?
而速生鸡不健康,在国内很多消费者的心里已经扎根了。
你想让他们改变思维,接受速生鸡,恐怕还真没那么容易。
“嘿嘿,这点,我就得谢谢你了。”
“谢我?为什么?”
肖锋听了这话也有点懵。
“以前呢,养殖白羽鸡,因为都不出笼的,为了避免鸡生病,确实都要给鸡大抗生素的。”
“其实呢,很多老百姓都不懂,这些抗生素主要都是需要鸡内脏去过滤的,在人食用的鸡肉部分很少有残留的。”
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