片刻，想好了做什么样的菜。如此一来，配料就好开列了。

梁腾和齐齐，都很快在白纸上写下了自己需要的所有食材，交给齐大海。

齐大海也不含糊，随即拿起手机，找到李大厨的，拔打了过去。

电话很快接通。

齐大海也不说自己女儿要亲手做菜，只说自己现在就在佳和国际大酒店，天气冷了，菜也冻得快，自己吃惯了热菜，所以想要厨房送一些用具和食材来，边热边吃。

别说这不算难事，就算是刁难，有求于齐老板之际，李大厨也会满口答应。

齐大海接着按照女儿和梁腾的食材清单，报了一连串名称。李大厨一一记下。

齐大海挂了电话。大伙继续闲聊，等待厨房的人送东西来。

吴瑕有些好奇，拿起梁腾和齐齐记在同一张白纸上的食材清单，细看起来。

齐齐要的食材包括荷叶，面粉，酒坛泥，三黄鸡一只（约两斤重的），包括八角、孜然，丁香，玉果末在内的一大堆调味香料。

料酒当然不能少。

配料还有猪油，鸡丁，瘦肉，虾仁，香菇之类一批。

另外还特别要了锡纸和烤箱。

吴瑕对美食也有着特别的偏好。一看齐齐列出的材料清单里，有烤箱、荷叶及锡纸这三样，她就有高达九成把握，知道齐齐是要做一道“叫化鸡”了。

正宗的“叫化鸡”做法，当然是在野外挖一个泥窑，直接把包裹“叫化鸡”的泥团烤成一团漆黑。然后再敲开它，香气扑鼻。

由难看的黑乎乎一团，转变为引人垂涎欲滴的美味佳肴，这前后反差巨大的对比，平添许多趣味。

这儿是大酒店，只要舍得给“小费”，并非绝对不能叫服务员去找两个麻袋的泥，来做正宗的原汁原味“叫化鸡”。

但真要这么折腾人，估计酒店管理层方面也会有意见。

所以齐齐也识趣地只要了个“烤箱”。

反正最后决定胜负的，是你做的菜的味道，而不是过程有趣无趣。

如果要拍视频，当然一定要用上两麻袋的泥。不能图省事。

看完了齐齐列的清单，心中有数了。吴瑕再来看梁腾列的清单。

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