糖分摄入量。

沐向军的菜品也已经完成。

七彩滇省，一道名字比画还要美丽的菜品。

端上桌之后苏子放却突然觉得有点问题，看向麻姜疑惑道。

“怎么回事？怎么这么多人选择拼盘菜品？”

沐向军面前摆放的菜品容器赫然是一张芭蕉叶，上面按照颜色、种类摆放出一副立体拼盘造型。

山珍、蔬菜、鱼虾、猪牛羊各食材全部齐全，做法也各自不同。

有新鲜的、有炙烤的，有水煮的还有红烧的……

“这种场合本就是为了展现实力的，能在最短时间展现最多的菜品水准本就是实力的体现。”

麻姜十分熟悉地介绍着，说完还看向天下大同。

“周师傅那道菜，估计短时间内是不会被超越了，绝对会被津津乐道好几届大会。”

“为什么？”

“虽然是表演赛，可是时间大致上还是把握在两小时内。”

“对顶尖厨师来说，两小时完成三十多道料理也是很困难的一件事。”

“而且周师傅的菜品熟练度，明显不是第一次做这道菜，之前肯定是练习或者已经成菜稳定供应过。”

“这道菜有极大的可能是今年的国菜。”麻姜又说出一个苏子放没见过的词语。

“国菜是什么？”

“哦，就是国宴菜的简称。”

麻姜顿了一秒继续解释道：“国宴菜因为入选和确定的过程十分冗长，每次基本都是提前三个月到半年报送审批。”

“中间还要经过数次审核才能最终成为国宴菜。”

“不过这并不意味着一劳永逸。”

“根据国宴菜的投票和建议况，表现不佳的菜品将会被淘汰出国宴菜的被选区。”

“被选？”越来越多陌生的知识点开始出现，苏子放终于明白什么叫做懂得越多越无知。

他还是想做回那个只要考虑自己的龙井虾仁要卖168还是188的少年。

国宴，听着好像太复杂了啊！